Carambola

Todo o cuidado é pouco, quem diria que uma simples fruta pode matar, eu
sempre comi carambola e nunca tive nada, mas quem tem problemas renais terá
que tomar muito cuitado e procurar um médico.

VIVENDO E APRENDENDO!!! POR QUE PASSARINHOS NÃO BICAM CARAMBOLA?
A Câmara de Vereadores da cidade de Jaú, no interior de São
Paulo, aprovou por unanimidade um projeto do vereador José Mineiro de
Camargo (PSB) que obriga estabelecimentos como lanchonetes, bares,
restaurantes, hospitais e repartições públicas municipais a afixarem
cartazes alertando para o risco do consumo da carambola e do suco da
fruta. A carambola tem uma toxina que pode matar portadores de
insuficiência renal. A lei, que também estabelece aos donos de
estabelecimentos que evitem a venda da fruta a pessoas que tenham
complicações renais, vigora há menos de dois meses.
"É mais um alerta do que uma proibição às pessoas que têm
insuficiência renal, para que não venham a sofrer as conseqüências. A
carambola tem uma neurotoxina que, se não for filtrada, vai direto para
o sangue. Se o paciente portador de insuficiencia renal comer a fruta,
ele deve contar ao médico, pois corre o risco de entrar em coma e
morrer, se não fizer hemodiálise. O rim normal filtra a toxina", afirmou
o vereador. Depois de contar que pesquisou o assunto, Camargo disse que
os diabéticos também correm risco e que 99% da população desconhece os
danos causados pela carambola.
O médico Eduardo Martins Rebec, nefrologista do setor de
hemodiálise da Santa Casa de Jaú, confirma o risco no consumo da fruta.
"Há risco de morte, sim. O rim de quem tem insuficiência renal não
consegue eliminar a toxina, que se acumula no sangue e acomete o sistema
nervoso central. Se o portador de insuficiência renal ingerir a
carambola, pode ter convulsões e entrar em coma com risco de óbito",
alerta. Para remover a toxina, é feita uma hemodiálise de urgência.



ATENÇÃO: O ASSUNTO É MUITO SÉRIO
Eu soube da periculosidade da carambola quando, em janeiro de
2010, minha esposa esteve internada no Hospital Albert Einstein, em São
Paulo. Na prescrição de sua dieta, estava explicitamente recomendado
que pacientes portadores de insuficiência renal não deveriam consumir
esta fruta.
Moacyr Mansur